Νοστιμεύοντας τις μέρες μας

Posts Tagged ‘για την ορεξη

Λίγα λόγια και εύκολα όταν πρόκειται για τηγανιτά μανιταράκια.

Η προυπόθεση μια, απλή και σοβαρή! Προσέξτε! Οταν μιλάμε για άγρια μανιτάρια προυποθέτει να γνωρίζετε να τα μαζεύετε ή να γνωρίζει κάποιος άλλος!

Αν είστε λοιπόν σίγουροι τότε δεν χρειάζονται πολλές οδηγίες.

Τα αλευρώνετε και τα τηγανίζετε!

Τόσο απλά και τόσο μα τόσο νόστιμα!

Μούρλια!

 

Ευχαριστώ πολύ την ξαδέλφη μου την Βούλα που με θυμήθηκε και μου τα έδωσε!

Advertisements

Τί (δεν) προσφέρουν τα πατατακια του εμποριου το ξέρουμε ολοι. Κατα ενα «μαγικό» τρόπο ομως αν ξεκινησουμε δεν σταματαμε 🙂

Ειναι μια συνηθεια που αν την βγαλουμε απο την ζωη μας μονο θετικά μπορουμε να αποκομίσουμε

Υπαρχουν ομως και εναλλακτικές. Εκτος απο τα σπιτικα πατατακια μπορουμε να δημιουργησουμε τραγανιστες αντιστοιχες λιχουδιες απο παντζαρι και καροτο.

Στο βιντεο που ακολουθει θα δειτε πώς. Μεχρι στιγμής δεν τα έχω δοκιμάσει αλλα απο εμφάνιση ειναι δελεαστικότατα 🙂

 

Τσιπς!

ΥΛΙΚΑ:
  • 3 ασπράδια  αυγών
  • 1  ολόκληρο  αυγό
  • 3  φλυτζάνια  σπανάκι
  • 1  φρέσκο κρεμμυδάκι  ψιλοκομμένο
  • Λίγο  ψιλοκομμένο  άνηθο
  • ¼  φλυτζανιού  γάλα  0%
  • 1/3  φλυτζανιού  γραβιέρα  light (ή  ότι  άλλο  τυρί  ελαφρύ  έχετε)
  • Αλάτι- πιπέρι-μοσχοκάρυδο
  • 12    φέτες  ζαμπόν
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε  ένα κατσαρολάκι με λίγο νερό σωτάρουμε το κρεμμυδάκι μέχρι να  μαλακώσει  και μετά  προσθέτουμε  το  σπανάκι. Σωτάρουμε  αρκετά  ώστε  να  πιει τα  υγρά  του.
Χτυπάμε  τα  ασπράδια  μαρέγκα  και  το  ολόκληρο  αυγό, ενώνουμε  και  προσθέτουμε  αλάτι-πιπέρι-μοσχοκάρυδο , τον  άνηθο, το  γάλα  και  το  τυρί.
Έχουμε  κατεβάσει  το  σπανάκι  από  την  φωτιά  να  κρυώσει  λίγο  και  το  προσθέτουμε  στο  μίγμα. Ανακατεύουμε  ελαφρά.
Σε  ένα  ταψάκι  σιλικόνης  με  θήκες  μάφιν  βάζουμε  μία  φέτα  ζαμπόν  σε  κάθε  θήκη (12  σύνολο). Γεμίζουμε  με  το  μίγμα  του  αυγού – σπανακιού  και  βάζουμε  για  20’ στους  180  με  μια   λαδόκολλα  από  πάνω  για  να  μην αρπάξει  το  ζαμπόν.
Pointsplus : 1 πόντος  για  κάθε  κις

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Μαζί με 11 ακόμα followers

Advertisements
TwinMirrors

Look into our mirrors...You will see the most amazing things...

Χirotexnoirini / Χειροποίητες κατασκευές / Irini Kolovou

Χειροποιητες κατασκευες - Handmade creations

Kosta's Mastic Spa

Φυσικά βιολογικά προϊόντα με βασικό συστατικό την μαστίχα Χίου

"Σούζι έφαγες!...και ψεύδεσαι και τρως!"

για γευσεις... μιαμ μιαμ....

Shareyourlikes

για γευσεις... μιαμ μιαμ....

για γευσεις... μιαμ μιαμ....

Θέλω να αδυνατίσω

για γευσεις... μιαμ μιαμ....

για γευσεις... μιαμ μιαμ....

To Ζέλι σήμερα..

για γευσεις... μιαμ μιαμ....

Θέλω να αδυνατίσω!

Για την ομορφιά και την υγεία μου!