Μανιτάρια πανέ…..απο την Eugenie

Posted by: evi34 on: 28 Σεπτεμβρίου, 2012

In: προσεχως δοκιμή | Χωρις κρεας | λατρεμενα μανιταρακια | μαγειρική
Σχολιάστε

Η Eugenie μας προτείνει:

Υλικά:

Μανιτάρια πλευρώτους
αλεύρι
φρυγανιά τριμμένη
1-2 αυγά (που τα έχουμε χτυπήσει)
τυρί που λυώνει (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Χωρίζουμε τα μανιταράκια.

Τα αλευρώνουμε, τα βουτάμε στο αυγό & στη συνέχεια στη φρυγανιά.

Τα τοποθετούμε σε ταψάκι που έχουμε λαδώσει.
Δεν θέλουν πολύ ψήσιμο, ίσα να ροδίσουν.
Προαιρετικά λίγο πριν τα βγάλουμε, βάζουμε από πάνω τυρί που λυώνει.